소금은 우리 식단에서 빠지지 않는 필수 조미료입니다. 그러나 과도한 소금 섭취는 우리 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이 글에서는 소금 과다 섭취의 문제점과 관리 방법에 대해 다루어보겠습니다. 우리 몸은 소금을 필요로 합니다. 소금은 우리 몸의 수분 균형을 조절하고 혈압을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 그러나 현대인들은 과도한 소금을 섭취하고 있습니다. 세계 보건기구(WHO)에 따르면 세계 인구의 약 30%가 고혈압을 가지고 있으며, 이 중 대부분은 소금 섭취가 원인으로 지목됩니다. 과도한 소금 섭취는 혈압 상승을 유발할 수 있습니다. 고혈압은 심혈관 질환, 신장 질환, 뇌졸중 등의 위험 요인이 될 수 있습니다. 또한, 소금이 많이 함유된 식품은 비만, 당뇨병, 심장병 등의 발생 위험도 ..
